Če imate radi ribe tako kot mi, vam bo to zagotovo všeč❤ Danes v Dumon recepti Naučili vas bomo, kako pripraviti to sočno solato Kvinoja z norveški losos Sveže odstranjeno iz prosojne konzerve.
Upoštevajte sestavine in uživajte v okusni jedi in 100 % zdravi v 3, 2, 1....
__________________________________________________
🔹600g kvinoje (rdeča in bela mešanica)
🔹1 pločevinka lososa
🔹8 kuhanih prepeličjih jajc
🔹1 avokado
🔹1 paradižnik
🔹1 korenček
🔹1 limeta
🔹1 žlica kapre
🔹1 čajna žlička zrnate gorčice
🔹1 čili paprika
🔹ekstra deviško oljčno olje
🔹 Sol in poper po okusu
__________________________________________________
Priprava:
Posebej sesekljajte avokado, paradižnik in korenček naribajte, nato pa vse skupaj dajte v skledo. Nato dodamo kapre in čili. Narežite nekaj jajc in jih dodajte zmesi z limetinim sokom, nato odprite norveškega lososa iz pločevinke in zdrobite filete, ki jih dodajte v skledo s kvinojo.
Na koncu dodajte sol in poper po okusu s kapljico ekstra deviškega oljčnega olja, da dobi izvrsten pridih.
Za serviranje najprej naredite osnovo iz lososove paštete, tako da v sredini pustite luknjo, da postavite goro mešanice. Po vrhu okrasite s prepeličjimi jajci in lososom.